YUBI Kit
L’expérience Yubi à son apogée.
Ce kit comprend :
– 1 bol en noix de coco naturelle
– 1 fouet en bambou
– 1 fouet électrique
– 1 cuillère doseuse en bois
Presses et Partenaires
Un super-aliment, qualité & transparence
Énergie & pouvoir anti-inflammatoire
Grâce à sa composition riche en antioxydants naturels (notamment les anthocyanines, responsables de sa couleur pourpre), l’ube contribue à :
- renforcer les défenses naturelles de l’organisme,
- combattre le stress oxydatif,
- favoriser une récupération plus douce après l’effort.
En plus de ses effets anti-inflammatoires, elle soutient la vitalité sans les effets indésirables d’un excitant. Une cuillère dans une boisson chaude ou froide suffit à réconcilier plaisir et santé.
Améliorer la concentration
Riche en glucides complexes, en fibres et en vitamines B, l’ube aide à nourrir le cerveau et à soutenir la concentration tout au long de la journée.
Une alternative idéale aux produits caféinés, pour une clarté mentale sans nervosité.
Ajoutée à un yaourt, un smoothie bowl ou une crème au lait végétal, la poudre d’ube devient un allié de choix pour les moments studieux, les journées chargées, ou tout simplement pour se faire plaisir avec un aliment doux, naturel et bienfaisant.
Une création exclusive Yubi
Notre poudre est le fruit d’un partenariat direct avec des petits producteurs aux Philippines.
Chaque racine est cultivée dans une agriculture durable, respectueuse de la terre, puis transformée sur place selon un procédé doux, avant d’être contrôlée et conditionnée en France.
Ce travail main dans la main nous permet de garantir un produit pur, au goût unique, sans colorant, ni arôme artificiel, ni additif. De la ferme à votre tasse, l’ube devient un ingrédient culinaire d’exception, pour toutes vos créations sucrées ou lactées.
Énergie & pouvoir anti-inflammatoire
Grâce à sa composition riche en antioxydants naturels (notamment les anthocyanines, responsables de sa couleur pourpre), l’ube contribue à :
- renforcer les défenses naturelles de l’organisme,
- combattre le stress oxydatif,
- favoriser une récupération plus douce après l’effort.
En plus de ses effets anti-inflammatoires, elle soutient la vitalité sans les effets indésirables d’un excitant. Une cuillère dans une boisson chaude ou froide suffit à réconcilier plaisir et santé.
Améliorer la concentration
Riche en glucides complexes, en fibres et en vitamines B, l’ube aide à nourrir le cerveau et à soutenir la concentration tout au long de la journée.
Une alternative idéale aux produits caféinés, pour une clarté mentale sans nervosité.
Ajoutée à un yaourt, un smoothie bowl ou une crème au lait végétal, la poudre d’ube devient un allié de choix pour les moments studieux, les journées chargées, ou tout simplement pour se faire plaisir avec un aliment doux, naturel et bienfaisant.
Une création exclusive Yubi
Notre poudre est le fruit d’un partenariat direct avec des petits producteurs aux Philippines.
Chaque racine est cultivée dans une agriculture durable, respectueuse de la terre, puis transformée sur place selon un procédé doux, avant d’être contrôlée et conditionnée en France.
Ce travail main dans la main nous permet de garantir un produit pur, au goût unique, sans colorant, ni arôme artificiel, ni additif. De la ferme à votre tasse, l’ube devient un ingrédient culinaire d’exception, pour toutes vos créations sucrées ou lactées.
Poudre d'Ube Pure
"L’alternative naturelle au café et au matcha qui prend soin de votre ventre 🤰 , de votre peau 💁 et de votre énergie ⚡️."
L'ube, c'est quoi ?
L'ube, c'est quoi ?
L’ube, ou igname violet (Dioscorea alata), est un superaliment violet originaire des Philippines, reconnu pour sa couleur intense, sa saveur douce légèrement vanillée et ses multiples bienfaits nutritionnels.
Idéale en pâtisserie, dans un ube latte, un bubble tea, une glace ou une confiture maison, la poudre d'ube se distingue par sa richesse en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants.
Elle est 100 % naturelle, végane, sans additif ni colorant artificiel, avec une texture légèrement sucrée, et se dissout facilement dans du lait chaud, de l’eau, ou une base végétale.
Comment savourer la poudre Yubi ?
Comment savourer la poudre Yubi ?
Polyvalente, notre poudre peut être ajoutée à une infinité de recettes. Voici nos idées préférées pour profiter pleinement de sa couleur vibrante, de sa texture douce et de ses bienfaits :
- Dans vos boissons : préparez un ube latte maison en ajoutant 1 c. à café de poudre à du lait chaud ou glacé, avec ou sans sucre, pour un moment gourmand et naturel. À tester aussi dans un bubble tea, un smoothie ou un thé glacé.
- Dans vos desserts : réalisez des cheesecakes, yaourts, glaces, cookies, ou encore une crème violette onctueuse façon halaya, un classique de la cuisine philippine.
- Dans vos plats sucrés-salés : pourquoi ne pas l’incorporer dans une soupe, un velouté de patate douce violette, ou une pâte à pain colorée ? L’ube est aussi un ingrédient phare dans certaines recettes exotiques du Sud-Est asiatique.
Pourquoi choisir Yubi ?
Pourquoi choisir Yubi ?
Notre engagement : un superaliment 100 % pur, contrôlé et traçable.
Contrairement à d’autres marques qui proposent des produits artificiels ou transformés, Yubi s’engage à offrir une poudre d’ube naturelle , sans aucun arôme ajouté, ni ingrédient synthétique. Notre igname pourpre est cultivé sur une terre riche au climat tropical, dans le respect de l’agriculture locale et des pratiques durables.
Chaque lot de poudre d’ube que nous importons est accompagné d’analyses en laboratoire, de certificats microbiologiques, et de tests de métaux lourds.
Avec Yubi bénéficiez ainsi d’un produit pur, issu de lots tracés, un super ingrédient sain dans toutes vos créations culinaires : dessert, latte, thé ou encore smoothie.
📧Nous contacter directement pour plus d'informations à ce sujet.
Quels sont les ingrédients qui rendent notre ube en poudre unique ?
Quels sont les ingrédients qui rendent notre ube en poudre unique ?
Aucun secret ni mélange d’extraits ou de poudres douteuses ici.
Notre ube en poudre contient un seul ingrédient : de l'ube 100 % naturel, cuit à la vapeur, puis déshydraté à basse température pour préserver son goût, sa couleur et ses valeurs nutritionnelles.
Ce produit végan, sans sucre ajouté, sans gluten, ni lactose, est la base parfaite pour un ube latte maison ou un cookie moelleux.
Une création saine à la couleur violette éclatante, à acheter facilement en ligne, avec une livraison rapide depuis notre boutique.
Puis-je le consommer tous les jours ?
Puis-je le consommer tous les jours ?
Oui, absolument. Grâce à son profil nutritionnel riche, la poudre d’ube peut être intégrée chaque jour à une routine alimentaire saine. Ce superaliment violet apporte des fibres, des antioxydants, des vitamines (notamment C et A), et des minéraux essentiels à l’énergie et à la digestion.
Sa saveur douce, sa texture légèrement sucrée et son arôme naturel en font une base idéale pour varier les plaisirs : ube latte réconfortant le matin, dessert coloré le soir, ou pâtisserie le week-end.
C’est une alternative originale au matcha ou au café, sans caféine, ni excitant.
Est-ce adapté à tous les régimes alimentaires ?
Est-ce adapté à tous les régimes alimentaires ?
Oui ! Notre ube en poudre est adaptée à tous les styles de vie : végan, sans gluten, sans lactose, sans additifs ni colorants. Elle convient aux régimes sans sucre ajouté, aux personnes soucieuses de leur santé intestinale, ou souhaitant limiter les produits transformés et les ingrédients artificiels.
Sa conservation est simple : à l’abri de l’humidité et de la chaleur, dans un emballage refermable, elle garde toutes ses propriétés et son goût unique pendant plusieurs mois. Une solution durable, facile à utiliser, à conserver dans ta cuisine comme dans ta valise.