Ube vs Taro : deux tubercules violets, deux univers
Comprendre les bases : qu’est-ce que l’ube et le taro ? L’ube : une racine violette d’origine philippine L’ube, aussi appelé Dioscorea alata ou igname pourpre, est un tubercule emblématique...
Tout savoir sur l'ube
Ube : bienfaits, recettes et conseils
L’ube, une racine violette pleine de promesses et un ingrédient aussi beau que bon L’ube, aussi appelé igname violet, est un tubercule originaire des Philippines qui fascine autant par sa...
Ube vs Matcha : le duel des boissons tendance qui séduit le monde
Origines et histoire : deux racines, deux mondes L’ube : la douceur violette originaire des Philippines L’ube est une racine aussi appelée igname violette, originaire des Philippines, au goût légèrement...
Qu’est-ce que l’Ube et pourquoi est-il si tendance ?
L’ube, aussi appelé igname violet ou igname pourpre, est un légume racine originaire d’Asie, plus précisément des Philippines. Longtemps méconnu en dehors de son pays natal, il connaît aujourd’hui un...
